預約住宿 城崎溫泉 小宿緣旅館

炭火燒烤但馬牛

這是一晚含兩餐的住宿方案。
晚餐是BBQ燒烤風格，您可以自己掌握牛肉的熟度並享受烤肉的樂趣。
盡情享受日式燒烤的美味但馬牛吧♪

■什麼是高級但馬牛「但馬玄」？
把享用食物的顧客們放在第一位，上田牧場秉持著這種想法用心培育出來的牛肉。
牛隻所吃下的飼料將會變成肉，為了能安心的品嘗，我們著重於使用安全的飼料！”
→ 我們自主研發100%天然有機飼料。

「我們花了3年用心養育的牛隻，我們希望您能美味的品嘗到最後!」
→由於改變了飼料，肉具有強烈的美味和清爽的脂肪，不會令人感到腸胃不適。

「但馬玄」是用有機方法精心培育的非常稀有的但馬牛。 黑毛和牛的脂肪在 25 度左右融化，相比之下，但馬玄的脂肪在 12 度左右便融化。 但馬牛味道鮮美，對美容和健康有益，經成分分析證明，它含有比其他牛多30%的亞油酸，據說能使頭髮和皮膚發亮。 本旅館備有半頭到一頭的庫存。

■晚餐菜單
◎前菜3種拼盤（但馬玄燉牛筋、烤牛腿肉等）
◎湯品（但馬玄牛腿肉以及大量蔬菜熬製的清湯。
◎但馬玄涮五花肉沙拉
◎但馬玄炭火烤肉・
・里脊薄片（與青紫蘇、蘿蔔泥和柚子醋一起食用）
・兩種類但馬玄牛肉（佐芥末和鹽）
◎砂鍋飯
每桌一鍋的當地產的大米（越光米）砂鍋米飯
◎其他（自家製但馬玄佃煮、味噌湯、漬物、甜點）

※晚餐時間（採預約制）18:00、18:15pm、18:30

■西式早餐
旅館內咖啡廳享用雞蛋料理、香腸、沙拉、吐司和套餐飲料
早餐時間（採預約制）：7:30、8:15、9:00
請注意早餐供應時間為45分鐘，敬請見諒。

■其他優惠
七大外湯露天溫泉周遊券、彩色浴衣、咖啡廳和酒吧折扣優惠券

• 
  

  DIY燒烤套餐方案

• 
  

  越光米米飯

• 
  

  早餐

• 
  

  咖啡廳和酒吧「3rd」