DAY TRIP (le week-end) : Culture & Terroir à Izushi

Vous pouvez acheter votre pass en ligne jusqu'à la veille de votre visite.
※Attention : chaque participant doit posséder son propre pass (il n'est pas possible d'utiliser un seul pass pour plusieurs personnes).

Suivez nos recommandations et utilisez votre "Izushi Samurai Castle Town Must-Visits Pass" pour découvrir la ville autrement !
・Dégustez les nouilles Izushi Sara Soba dans 3 restaurants différents parmi plus de 30 options, grâce aux 3 jetons " Eiraku Soba " fournis avec votre pass "Izushi Must-Visits Pass" . Chaque jeton est à usage unique et vous donne droit à 3 assiettes de soba dans 1 restaurant.
・Profitez également des gratuités incluses dans votre pass pour visiter la maison du samouraï « Karoyashiki » ou encore le théâtre kabuki Eirakukan et goûter quelques spécialités locales

Récupérez votre pass au Centre d'Information SOZORO situé en face de la Gare de Kinosaki Onsen.

✅Une question concernant les horaires ou l'utilisation des bus ? Rendez-vous au Centre d'information SOZORO à côté de la Gare de Kinosaki Onsen. Le personnel anglophone saura répondre à vos questions et vous orienter.

🚌Mêmes horaires le samedi et le dimanche pour un départ en bus direct depuis Kinosaki :
・Départ depuis l'arrêt de bus de la Gare de Kinosaki à 9h38 ou 10h18.
・Descendez au terminus du bus (arrêt Izushi Bus Station).

※Attention : Cet itinéraire a été pensé pour une excursion aller-retour Kinosaki/Izushi le samedi ou le dimanche uniquement. Cet itinéraire n'est pas valable les jours de semaine, pendant le premier week-end de mai et du 30 décembre au 4 janvier.

La ville d'Izushi et la vie locale s'est développée autour du château d'Izushi. Construit en 1604 au pied du mont Arikoyama, le château d'Izushi surplombe la ville et offre aujourd'hui un panorama exceptionnel sur le village et ses environs, pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Cette résidence de samouraï, une des dernières de la ville, appartenait au Karo, vassal de haut rang du domaine d'Izushi.

Appréciez l'architecture traditionnelle des maisons de l'époque tout en vous dirigeant vers le premier étage caché à l'écart des oreilles indiscrètes. Au cours de votre visite, vous pourrez également découvrir une courte exposition sur la parade féodale annuelle de la ville.

※Présentez votre " Izushi Must-Visit Pass " à l'entrée pour visiter gratuitement la résidence Karoyashiki. A la présentation du pass, le personnel de l'accueil vous remettra également les 3 jetons " Eiraku Soba " .

Ouverte en 1925, la pâtisserie Kogetsudo a depuis acquis une renommée locale pour devenir un incontournable d'Izushi.

Leur pâtisserie phare est le Gonbei Mochi, décliné en 3 saveurs : Shiro-mochi, Beni-mochi, et Yomogi-mochi (à l'herbe armoise).
Vendu à l'unité, ce met traditionnel de la cuisine japonaise est idéal pour un petit dessert après de bons Sara-Soba !

※Présentez votre pass pour recevoir gratuitement un Gonbei Mochi !

Aidé de votre carte des restaurants, faites votre sélection parmi plus de 30 restaurants !

Pour vous aider, comparez les restaurants en fonction de 3 critères :
・La couleur des soba : la couleur des soba varie en fonction du dosage farine de blé/ farine de sarrasin.
・L'épaisseur des soba : l'épaisseur joue sur la texture en bouche.
・Le bouillon : chaque restaurant est fier de sa recette secrète de bouillon dashi (algue, bonite, etc) offrant une large palette de goûts du plus sucré au plus épicé.

✅L'astuce : en plus de ces 3 critères, privilégiez des restaurants répartis à différents endroits de la ville pour découvrir les différentes ruelles, le paysage traditionnel de la ville et sa vie quotidienne.

⚠️Chaque jeton " Eiraku Soba " fournis avec votre pass "Izushi Must-Visits Pass" est à usage unique et vous donne droit à 3 assiettes de soba dans 1 restaurant. Grâce à vos 3 jetons, vous pourrez accéder à 3 restaurants différents parmi les plus de 30 options indiquées sur la carte remise avec le pass.

Entre deux restaurants de soba, faites un détour à la brasserie Sasazuru.
Reconnaissable à ses murs de torchis rougeâtres, la brasserie de Sasazuru perpétue la tradition du sake depuis sa création en 1708 dans le village d'Izushi.
M. Nakayasu, 14e génération de brasseur, propose aux visiteurs de déguster quelques sake aux visiteurs afin de les aider dans leur sélection.

※Pour une boisson sans alcool, préférez l'amazake créé à partir de lie de sake et garanti 100% sans alcool !

Les ruelles classées au patrimoine national des quartiers traditionnels à protéger.

Shinkoro, la tour de l'horloge :
Situé à l'emplacement de l'ancienne entrée principale du château d'Izushi, l'horloge rythme les journées des habitants depuis 1871.

Izushi-yaki, la porcelaine d'Izushi :
Créée à partir de la pierre kakitanitoseki, la porcelaine d'Izushi est d'un blanc immaculé, parfois décorée d'un dessin ou de motifs taillés directement sur l'objet.