關於豐岡市
- 中原大輔 (Daisuke Nakahara)
- 豐岡的地方達人
餐廳、酒吧、居酒屋和其他美食選擇
您會發現在豐岡的主要道路、小巷和後巷，到處都有酒吧、酒館、餐廳和咖啡廳，數量多到不可思議。有些地點的入口處有明顯招牌菜單，所以很容易找到，有些卻隱藏在深巷裡。這些都是由形形色色的人物所經營，比如說上圖的Madoka。親切的阿姨所經營的小型居酒屋或日式酒館型餐廳通常會呈現不同的環境和氣氛，很容易讓人有「回到家」的感覺。菜單每天都會變化，不過也會提供固定的料理。今天提供哪些料理呢？只要看看座位前方的櫃臺就知道啦。所有供應的料理都寫在上面了。您只要指著想吃的料理，然後告訴櫃臺後方的可愛女士要幾份就行了。最好先複習一下您的基本日語，然後在點餐時就能派上用場。只要知道數字、「請」和「謝謝」就夠了。我來這裡用餐時，煎牛排、炸柳葉魚、味噌雞肉和炸蜂斗菜都十分美味。
在一天之內探索城鎮
從豐岡車站步行10分鐘，就能到對面的青空市場或公設市場。所有農產品和稻米都是由當地人自己種植。公設市場是全日本最古老的木造市場，這裡有花店和小吃攤。您可以在不同攤位上購買配菜，然後自己動手做便當。
早市只在早上營業，接下來要做什麼好呢？不如多走幾個街區，到提包大街走走看看吧！這裡地如其名，因為這裡有許多販售手工提包、錢包的專賣店。有些商店還掛有在當地令人稱羨的「豊岡鞄」（Toyooka Kaban）品牌，這是只有符合提包協會嚴格規定的最高品質提包才能擁有的稱號。
之後，如果天氣不錯，可以回到車站搭乘市內巴士前往一或兩個戶外景點。第一個選項是東方白鸛之鄉公園--拯救東方白鸛免於滅絕的庇護區與自然保育區。在這裡，您可以瞭解白鸛的相關知識，還可以近距離欣賞這些令人印象深刻的大型鳥類。
第二個選項是搭乘另一班市內巴士前往玄武洞。160萬年前火山噴發時，形成了由玄武岩構成的大型柱狀節理並因此形成多個洞穴。這裡也是第四紀地磁反轉的發生地點，因此更加出名。
喝杯咖啡，休息一下吧
若您從早上就開始遊覽豐岡市，現在可能需要喝杯咖啡休息一下。建議您一定要去主要道路上的Higurashi Coffee坐坐。這間咖啡廳在1930年開始營業，是豐岡最古老的咖啡廳，據說是將咖啡文化引進豐岡的大功臣。您可以購買完整的咖啡豆，也可以請店員幫您研磨成粉。他們會在咖啡廳後方自己烘咖啡豆，更增添新鮮風味。他們甚至還在使用創辦人親手製作的原木燒烘豆機烘焙部分咖啡豆。
點完飲料後，需等待幾分鐘，這樣店員才能慢滴製作您的專屬飲料。等待飲料的時候，看看能不能找到幾個藏在架上的蟬型小物。為什麼是蟬？Higurashi是一種蟬的名字。這間店在80多年前開始營業時四周都能聽到蟬鳴，所以以蟬命名。
您可以選擇在張貼著剛開業時的新聞剪報的復古座位區坐著飲用，或是選擇外帶咖啡。您可以仔細觀察擺放在後方小壁龕的原始滲濾式咖啡壺。
這座城市不大但應有盡有，是座容易探索的城市，我要推薦的其中一項活動就是看看已經存在了幾個世代的市場和當地特有的商店。