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燒肉 丸善

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周邊最著名和且最受歡迎的烤肉餐廳

燒肉 丸善以其高級精選牛肉而自豪。 所有的肉都經過嚴格檢查,只有最好的才能被選為丸善的代表。 您可以從多樣的菜單中由各種不同部位來做選擇; 使用的牛肉大部分來自國內飼養的和牛,其中包括國際知名的神戶牛肉和但馬牛肉。 但馬牛擁有神戶牛的血統,也是該地區的原生牛隻,只有在此培育和飼養的牛隻才能獲得神戶牛肉的認證。

店家購買整頭全牛以確保最佳和最稀有的部位。

燒肉丸善購買整隻和牛,並在餐廳裡進行切割。 您可以選購沙朗牛排、菲力牛排、側腹橫肌牛排、牛里肌、牛肋排等等。 所有的脂肪都帶有美麗的大理石花紋,會像焦糖一樣在你的嘴裡融化,只要確保你不要讓他烤焦。沒錯,燒肉餐廳通常由顧客親自料理燒烤,這是體驗日式烤肉的魅力的一部分。

燒肉

所有的生肉都是新鮮切好的送到您的餐桌上。 您可以根據自己的喜好的方式做燒烤。 除了肉,我們還提供各種內臟「ホルモン」(念法為horumon),包含牛舌、肝臟、胃等。 如果您想從和牛牛肉的濃郁風味中轉換一下口味,歡迎點選些蔬菜、白飯或配菜,如韓式煎餅、拉麵、沙拉、湯和泡菜等。

註:如果您的烤架變黏,請隨時向工作人員索取新的烤網。
此外,脂肪含量會使肉快速烤熟。 為獲得最佳風味,請注意不要烤過頭。”

除了肉之外,燒肉丸善還以傳統沾醬而自豪。 這些世代相傳的醬汁配方為家族原創,並兩次獲獎。 醬汁有超過 10 種成分,賦予它們豐富、獨特的甜味和辣味。 如果你喜歡清淡口味的肉,推薦選擇醬油底醬,而想要更辣的顧客們則會更喜歡味噌醬。

店址

“我們在豐岡有兩家餐廳,分別是丸善豐岡九日市店 (上左)和 別邸 遊庵 (上圖,右)。九日市店是最大的店鋪,非常適合小型和大型團體貴賓,相較別邸 遊庵氣氛稍微休閒一點。豐岡九日市店也主要是榻榻米的傳統日式座席,桌子底下有有凹進的地板,讓您可以伸展雙腿。

我們位於豐岡的九日市店也供應午餐,平日 11:30 至 14:30 提供特別午餐菜單。

別邸 遊庵的氣氛則較為正式,更適合小團體或更私人的晚餐聚會。別邸 遊庵還有特色菜單,包括‘壽喜燒’、‘涮涮鍋’(兩種皆需要提前預訂)、各種價格和組合類型套餐、夏多布里昂牛排等。
我們所有的桌子都在桌子中間設置了一個烤架,用於燒烤您自己的肉類和蔬菜。

基本資訊

九日市店是我們較大的餐廳,最多可容納 170 人。 雖然晚餐不需要預訂,但依然建議人數較多的團體進行預約,尤其是在假期前後的周五和周六晚上等繁忙時段。 提供私人包廂座位, 如果您正在尋找更浪漫或更正式的烤肉晚餐體驗,我們建議您選擇 別邸 遊庵。 我們的兩個店鋪都是可吸煙的場所,所有的座位區皆允許吸煙。

關於菜單,午餐僅在九日市店提供,但在兩個店鋪都提供晚餐。 也有套餐從 3,000 日圓和 10,000 日圓起。 還提供“無限暢飲方案”(飲み放題nomihodai),只需額外支付 2,000 日圓可添加到任何套餐中,(此方案的時間限制為 120 分鐘,僅在九日市店提供)。 請直接向餐廳查詢可用的套餐和限制。

提供英文菜單,(日文菜單較常更新且更為廣泛)。 當然,兩者皆可參考訂購。

營業資訊

店名
燒肉 丸善
餐廳類型
韓式燒肉,日式燒肉
營業時間
豊岡九日市店
午餐營業時間: 11:00-14:30 (最後點餐時間14:00)
晚餐營業時間: 16:00-24:00 (最後點餐時間23:00)

別邸 遊庵
晚餐營業時間: 17:00-23:00 (最後點餐時間22:30)
公休日
不定休
電話
豊岡九日市店0796-24-3345
別邸 遊庵090-5044-1591
地址
豊岡九日市店
〒668-0052 兵庫県豊岡市九日市下町174-6

別邸 遊庵
〒668-0033 兵庫県豊岡市中央町4-30
主頁
http://maruzen-chain.com/en/
平均價格帶
午餐價位: 1,500日圓~
晚餐價位: 4,500日圓~
(別邸 遊庵價位約從10,000日圓起)
支援語言
僅提供日語服務,敬請見諒。

座位資訊

風格
座席/ 休閒/ 正式
位置數量
170 (九日市店) (別邸 遊庵 不詳)
私人包廂
吸菸 / 禁菸
全席可吸菸
空間設備
西式和日式座席

菜單

早餐
無提供
午餐
僅提供於九日市店
晚餐

其他

停車
來店顧客專用免費停車場
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