Créée à partir de la pierre kakitanitoseki, la porcelaine de la ville d’Izushi est d’un blanc immaculé, parfois décorée d’un dessin ou de motifs taillés directement sur l’objet.
Reconnue comme artisanat traditionnel au niveau national, elle a également connu un succès international après avoir été primée à l’exposition universelle de 1904 (Etats-Unis).
OU TROUVER DE LA PORCELAINE D’IZUSHI ?
En boutique
La porcelaine d’Izushi est traditionnellement utilisée pour fabriquer de la vaisselle et des vases. Ces dernières années, les artisans ont diversifié leurs créations : porte-baguettes, des carillons, des bijoux et bien d’autres. Achetez votre objet favori en porcelaine d’Izushi dans l’une des boutiques de la ville.
Listes des magasins situés dans le centre touristique de la ville d’Izushi :
Magasin des frères Nagasawa
92-1 Izushicho Uchimachi, Toyooka, Hyogo 668-0214
Kouyoutouen Izushi Porcelain
57 Izushicho Yagi, Toyooka, Hyogo 668-0225
Ueda Ceramics Shop
21 Izushicho Tainosho, Toyooka, Hyogo 668-0233
Yamamoto Porcelain
106 Izushicho Honmachi, Toyooka, Hyogo 668-0224
Au restaurant
La ville est réputée pour ses nouilles de sarrasin appellées « Izushi sara soba« , servies dans 5 petites assiettes assorties d’un bouillon dashi et de condiments pour l’assaisonnement. Il y a une trentaine de restaurants de nouilles de sarrasins, chacun ayant sa propre recette de bouillon et de nouilles mais aussi … ses propres assiettes en porcelaine d’Izushi !
※Il n’est pas possible d’acheter de la vaisselle en porcelaine d’Izushi dans les restaurants.
Au château
L’été, des carillons en porcelaine d’Izushi sont suspendus au-dessus des douves du château d’Izushi. Au gré du vent, laissez-vous bercer par ce son clair et rafraîchissant.